Wochenmenü Februar 2020

Vorspeise


Creme Suppe von der Petersilienwurzel


mit Räucherlachs


Hauptgang


Kalbsrücken unter der Kräuterkruste


Kartoffelkrapfen / Rosenkohl / Morchelrahm Sauce

Dessert


Zweierlei von der Mouse


mit Cassis-Sorbet


49,90 €




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