Aus dem Meer

MeeresfrĂĽchte & Co

Gebratene Kutterscholle „Gezeiten“


mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln
und frischem Salat der Saison
€ 23,90

Thunfischsteak mit Wok-GemĂĽse


Koriandersauce und Basmatireis
€ 26,90

Lachsfilet mit Sesamkruste


Safran Schaumsauce
ErbsenpĂĽree & GemĂĽse Tortellini
€ 20,80

Filet vom Seeteufel


unter der Kräuterkruste
Safranschaumsauce, Spitzkohl & Parmesan Risotto
€ 33,80

3 kleine Seezungen


in Butter gebraten mit Salzkartoffeln
und frischem Salat der Saison
€ 23,90

Duett von Zanderfilet & Lachsfilet


auf Zuckerschoten
Riesling Schaumsauce & Kräuterpüree
€ 23,80

Gebratene Kutterscholle „Finkenwerder Art“


mit Speck, Bratkartoffeln und frischem Salat
€ 17,80

Gebratenes Kabeljaufilet


an Dijon-Senf Sauce mit Petersilienkartoffeln
und frischem Salat der Saison
€ 22,60

Zanderfilet


auf Kartoffel-Kräuterpüree
Riesling-Buttersauce & mediterranem GemĂĽse
€ 20,80